夏天做香肠怎样风干 烤箱可以烤香肠吗

香肠是夏天香肠一种用猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成的食物，它非常的做香营养美味，受到大家的肠样欢迎。那么，风干夏天做香肠怎样风干？下面，烤箱可烤和生活百科网一起来了解一下吧！夏天香肠

自然通风好，做香又没有太阳直射的肠样地方自然风干，不要急着放到太阳底下晾晒。风干建议可以先在阳台或者院子里自然风干一天左右，烤箱可烤让香肠定型入味。夏天香肠当香肠表面的做香肠衣起皱，水分略干之后，肠样可以在香肠表面扎一些小孔，风干让香肠水分更快挥发，烤箱可烤也可以控出多余的油脂。

烤箱可以烤香肠吗

可以。将香肠放入烤箱烤制前，最好用小刀在香肠表面划几刀，这样可以使烤肠受热更均匀。烤制温度一般为180-200°C左右，烤10-15分钟即可出炉。烤制期间可以每5分钟给香肠翻一次面。

香肠煮10分钟能煮熟吗

香肠至少需要煮上半个小时才能熟透。香肠经过长时间的风干、晾晒或熏制，变得十分干燥僵硬，很难煮熟，所以建议煮的时间长一些。久置的香肠沾满了灰尘和细菌，煮之前要先仔细地把香肠表皮清洗干净。