虾的宫保营养价值极高,能增强人体的虾球虾仁免疫力和性功能,补肾壮阳,法什法抗早衰。滑蛋常吃鲜虾,宫保可医治肾虚阳痿、虾球虾仁畏寒、法什法体倦、滑蛋腰膝酸痛等病症。宫保那么鲜虾的虾球虾仁做法都有哪些呢?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!法什法
先准备将鸡蛋、虾仁放入一点点盐和料酒抓匀腌制十分钟。在碗中放入两勺淀粉四勺水调成水淀粉。将锅中油热放入虾仁炒至变色盛岀。虾仁冷却后放入鸡蛋中,放入盐调味,放入调好的水淀粉,拌匀。锅中油热放入鸡蛋虾仁,边缘凝固后用铲子轻轻推炒,让中间的蛋液流下来。等没有蛋液流下来后关火,盖上锅盖用余温闷一会即可。
首先准备洗净的虾仁,从背部片开然后用刀拍一下。放入碗中,碗中放入葱段和姜丝、一勺料酒、适量的盐、放入白胡椒粉,抓匀放置十分钟。把虾仁先裹上淀粉,裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。锅中油热放入虾仁炸至金黄。捞岀再次升高油温,放入虾仁复炸一遍捞岀沥干油即可。
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