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准备食材：卷心菜、猪肉、家常植物油、大头大头大全食盐、菜的菜蒜瓣、做法做法干辣椒、家常生抽。大头大头大全
1、菜的菜卷心菜洗净后去掉干皱的做法做法外层和根部，再切成丝。猪肉洗净后切条备用，蒜瓣切片备用。
2、起锅烧油，油热后放入蒜片炒出香味，再放入猪肉条翻炒均匀。
3、猪肉条翻炒至肉色变白后，加入生抽和干辣椒再次翻炒，翻炒出香味后加入卷心菜转大火翻炒。
4、翻炒均匀后，往锅内倒入适量食盐，再次翻炒均匀后就可以装盘，美味的大头菜也就做好了。
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