炸排骨很多人都吃过，良炸炸排骨的排骨排骨做法多种多样，不同的做炸腌料能够炸出不同风味的排骨。今天教大家这道奥尔良炸排骨，良炸这道菜不仅风味独特，排骨排骨而且色泽红润，做炸好看又好吃，良炸有兴趣的排骨排骨可以在家里做一做。

奥尔良炸排骨怎么做

食材：

排骨400克。 调味料：食用油20克、良炸奥尔良烤翅腌料25克。排骨排骨

炸排骨的做炸做法：

1、排骨洗干净，良炸取小碗、排骨排骨放入少量清水、做炸奥尔良烤翅腌料拌匀，然后将料汁倒入排骨中拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时，取出；

2、热锅倒油，油温6成热时，下入排骨炸至金黄，捞出；

3、油温升高后，放入复炸一次，捞出。

小贴士：

炸排骨的时候，最好复炸一次，这样炸出的排骨口感更好。

(责任编辑：焦点)