粽子很多人喜欢吃,肉粽端午节是法肉吃粽子的时候,其实不仅是肉粽端午节,平时我们也可以自己做粽子。法肉今天教大家最简单的肉粽肉粽子的做法,肉粽是法肉比较常见的一种粽子,口感丰富,肉粽油香扑鼻。法肉
肉粽怎么做
主料:
糯米200克、五花肉100克。法肉 辅料:料酒1汤匙、肉粽生抽1茶匙、法肉红线3根、肉粽粽叶3片、法肉油适量。肉粽
肉粽子的做法
1、五花肉切成小片,加料酒、生抽,搅拌均匀后放入冰箱;
2、糯米洗净,然后放一点生抽,搅拌均匀;
3、干粽叶放在热水里浸泡3分钟后,剪去尖的两头,将泡好的棕叶根尖部卷一个漏斗状,再放入糯米和肉片,最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整,用红绳系紧;
4、放入蒸锅蒸40分钟即可。
小贴士:
粽子主要是用糯米作为主料,所以脾胃虚弱,消化不好,老人和小孩要少吃。
(责任编辑:焦点)