我们平常吃的莲藕凉性凉性大多数食材都有着凉性和热性之分 很多人也都喜欢根据食材的性味来选择性的购买，而莲藕就是还热其中之一。那么莲藕是莲藕凉性凉性凉性的吗？藕是凉性还是热性的？
莲藕在生吃的时候是凉性的，具有凉血、还热散瘀、莲藕凉性凉性止血、还热化痰以及清热解渴等作用，莲藕凉性凉性对于肺炎、还热肺结核、莲藕凉性凉性肠炎以及脾虚下泄等病症有一定的还热疗效。一般身体虚弱的莲藕凉性凉性人十分适宜食用莲藕，而产妇则不能太早吃，还热须得产后一到两周再食用。莲藕凉性凉性另外，还热因为生藕性寒有碍脾胃，莲藕凉性凉性因此脾胃不好消化功能低下的人不适宜生吃莲藕。
莲藕由生做熟之后会从凉性变为温性，而熟的莲藕也就失去了生藕消淤清热的功效，转变为有益脾胃，能够养胃滋阴同时还有益血、止泻的作用。女性经常食用熟藕能够调血、补血，起到调节面色的效果。
虽然莲藕生吃具有很好的功效，但是建议大家尽量还是不要生吃莲藕，因为有些生莲藕上有寄生虫，如果经常生吃莲藕，可能会引起相关的寄生虫疾病，造成肠道损伤使人出现腹泻、消化不良等情况，儿童严重时还可能出现发育迟缓、智力减退的症状。此外，莲藕清洗起来也比较难，很难保证藕的清洁度，因此大家最好是少吃生藕。
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