可在去掉虾线的去虾时候，首先准备一个牙签，线去虾线一只手拿着虾子，开虾另一只手用牙签穿过虾头与虾身连接的去虾第三个关节处，将其轻轻的线去虾线旋转将里面的虾线挑出来，之后慢慢的开虾将整个虾线往外拉，再切开虾背清洗掉脏物为宜。去虾
虾子是很多人都较为喜欢吃的一种海鲜食品，可在去掉虾线的开虾时候，首先准备一个牙签，去虾再将虾子清洗干净后平铺在桌子上，线去虾线通过从虾头与身体的开虾连接处向下的第三个关节处开始用牙签穿过虾子的身体。
之后一只手拿好虾子，去虾另一只手轻轻的线去虾线旋转牙签，将里面的开虾虾线轻轻的挑出来，同时在挑线的时候主要是靠近虾头上面的线会首先出来，之后可沿着开头处慢慢的往外拉，将尾部的虾线全部拉出来为宜。
同时虾头顶部大多数都会有一根细小的尖刺，最好要首先去掉，以免伤到手，同时再用剪刀剪开虾子身体的背面，一边用清水冲洗虾线的周边位置，主要是里面是脏东西的聚集之地，以免吃了后会造成肠胃不适。
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