高压锅炖猪肉多长时间窍门 高压锅炖猪肉需要多长时间

首先要准备食材，高压锅炖高压锅炖高压锅炖猪肉的猪肉猪肉窍门就是先用热水焯一遍猪肉，能去腥入味，多长还可以减缩短熬煮时间。时间锅烧开后放入佐料以及猪肉开始翻炒、窍门上色，需多加入酱汁，高压锅炖高压锅炖再一起倒入高压锅进行蒸煮，猪肉猪肉一般时间控制在15～20分钟为宜，多长否则猪肉容易煮老。时间

高压锅炖猪肉的窍门时间窍门

1、准备食材包括：猪肉、需多花椒、高压锅炖高压锅炖香叶、猪肉猪肉桂皮、多长八角、丁香、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、花椒面、十三香、食盐以及白糖。

2、将猪肉完全化冻之后，烧开一锅水放入猪肉以及姜片、料酒，将猪肉煮变色即可捞出，这一步主要是为了去除血水。

3、烧热锅之后用姜片擦锅，这样可以防止粘锅。将油倒入并烧至半热，加入白糖熬制成焦糖色，放入捞出的猪肉开始上色，最后再加入姜片、葱段、酱油、料酒、十三香、花椒面进行翻炒。

4、将汤汁和猪肉一起放入高压锅中，加入高汤或者开水即可开始熬煮，中小火熬煮10～20分钟即可。注意这里的窍门是，如果提前用热水焯过猪肉，可以减少熬煮时间避免猪肉煮老。

5、将猪肉熬煮之后关火，放在高压锅内焖煮并且等待高压锅冷却，将高压锅打开之后就可以捞出猪肉食用，可以用来凉拌或者炒菜。