辣肠可以和洋葱、辣肠荷兰豆、和什好吃和什好吃黑木耳、起炒起炒儿菜、牛肠有机花菜、辣肠杏鲍菇、和什好吃和什好吃酸笋、起炒起炒冬菇、牛肠毛豆、辣肠土豆等等。和什好吃和什好吃辣肠是起炒起炒以肉类为原料加工而制成的肉制品。辣肠中含有脂肪，牛肠蛋白质，辣肠碳水化合物等元素。和什好吃和什好吃下面给大家介绍几种辣肠的起炒起炒详细做法!

　　辣肠炒洋葱

　　1、洋葱、彩椒分别洗净，切成块。小香肠切成片。

　　2、热锅放油，7成热时放洋葱炒香至微微变透明。

　　3、倒入香肠片翻炒几下。

　　4、倒入彩椒块翻炒，烹入2小匙生抽、1/2小匙盐和1/2小匙糖炒匀即可。

　　辣肠炒荷兰豆

　　1、荷兰豆去头去尾，香肠切薄片。香肠可用腊肉咸肉等代替。然后肉最好是菜一半或更少。

　　2、荷兰豆焯水，焯水时可添加盐和少许油。可保持豆子翠绿，颜色好看。

　　3、焯水完毕后控水待用。

　　4、热锅下蒜粒，香肠，炒至香肠透亮，微微卷边。

　　5、下锅前放少许油。倒入焯水后的荷兰豆，翻炒30秒左右。出锅即可。

　　辣肠炒黑木耳

　　1、干木耳泡发洗净后撕小块。

　　2、青椒切块，大蒜切碎。

　　3、辣肠切薄片。

　　4、锅里倒入适量的油烧热，倒入蒜末爆香后加入腊肠煸炒至变色。

　　5、加入青椒和木耳翻炒片刻，加入鸡精，食盐调味，出锅前淋上醋即可。

(责任编辑：百科)