芝麻叶就是芝麻作用芝麻芝麻的叶子,一般人们将新鲜的叶有叶泡芝麻叶采摘下来,进行一定的芝麻作用芝麻处理之后,就可以直接炒着吃或者凉拌吃。叶有叶泡芝麻叶性平、芝麻作用芝麻味苦,叶有叶泡具有滋养肝、芝麻作用芝麻肾、叶有叶泡润燥滑肠的芝麻作用芝麻功效;主治肝、肾虚、叶有叶泡头眩、芝麻作用芝麻病后脱发、叶有叶泡津枯血燥、芝麻作用芝麻大便秘结等。叶有叶泡下面,芝麻作用芝麻和生活百科网一起了解一下吧!
2、芝麻叶含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。
3、芝麻叶中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
1、抗动脉硬化和高血压
芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。
2、抗衰老
芝麻里面有大量的维生素e,维生素e又被称为是一种防止衰老的维生素。维生素e的主要作用是改善血液循环、促进新陈代谢。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。
1、将芝麻叶洗净后沥干水份备用;
2、将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用;
3、用刷子沾取调好的酱料,均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面,再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制,上面压重物,冷藏约3~5天使其入味即可食用。
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