把鹅蛋放入凉水锅中煮 ，鹅蛋一般十分钟左右就可以煮熟。煮熟通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅，需多这样煮出来的久鹅鹅蛋吃起来会更加鲜嫩，另外，蛋煮多久煮鹅蛋时间不宜超过10分钟，熟需因为煮的才能吃时间过长就会使得蛋清变老，吃起来口感会比较差，鹅蛋所以煮鹅蛋的煮熟时候一定要控制好煮的时间。

鹅蛋的需多个头比较大，要煮熟以后才能吃，久鹅大约10分钟以后用筷子夹一下蛋，蛋煮多久如果能夹起来不滑落，熟需说明鹅蛋煮熟了，才能吃就可以食用了。鹅蛋如果食用的时候发现鹅蛋不好剥皮的话，最好把煮好的鹅蛋放在凉水里面，一段时间后再剥皮时就比较容易了。

鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素等多种营养成分，其营养远远高于其他蛋类，可以满足人体的营养所需，食用后对身体的帮助是比较大的，所以一直以来人们喜欢吃鹅蛋。

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