淮安有哪些特色小吃 江苏淮安特产

　　淮安的淮安特色小吃有淮安茶馓、码头汤羊肉、有特涟水捆蹄、色小苏淮十三香龙虾、吃江产淮安菜炒饭、安特清蒸鸭饺、淮安平桥豆腐、有特小鱼锅贴、色小苏淮小麻花。吃江产

1、安特文楼汤包

　　文楼汤包是淮安江苏淮安的特色小吃，有着悠久的有特历史，起源于道光年间。色小苏淮其制作工艺十分精细，吃江产其馅心全部由汤制成，安特汤馅选料严谨，工艺独特，所制作出来的汤包包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，汤汁鲜美，爽滑不腻，深受人们喜爱。

2、钦工肉圆

　　钦工肉圆是江苏淮安的特色小吃，距今已经有千百年的历史了，曾经是清代的著名“贡品”。钦工肉圆选料讲究，制作精细，配料多样，所制作出来的肉圆光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。

3、淮安菜炒饭

　　淮安菜炒饭是江苏淮安的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用米饭和青菜为主要原料，采用传统的方法炒制而成，所制作出来的菜炒饭红绿白相间，如玉如翠，香咸爽口。