胡萝卜炖排骨的做法 胡萝卜炖排骨怎么做

炖排骨大家都吃过很多了吧，胡萝这是卜炖一种滋补的菜肴，不仅味道夏美，排骨也有着非常高的做炖排营养价值，喜欢吃排骨的法胡小伙伴可以尝试一下这道胡萝卜炖排骨。胡萝卜炖排骨的萝卜做法的做法比较简单，口感清淡。胡萝

胡萝卜炖排骨怎么做

食材：

排骨250克、胡萝卜150克、排骨姜1块

调味料：

盐2克、做炖排鸡精2克

胡萝卜炖排骨的法胡做法：

1、胡萝卜切滚刀块，萝卜姜切片；

2、锅中倒入适量清水，卜炖放入排骨大火煮沸，排骨继续煮10分钟，捞出；

3、锅中放入排骨、姜片，然后倒入600毫升清水，大火煮沸后，转中小火炖50分钟，加入胡萝卜，继续炖煮10分钟；

4、调入盐、鸡精，盛出即可。

小贴士：

排骨中含有铁、钙、蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原以及骨黏蛋白等营养元素，其中蛋白质和铁含量最为丰富，是补钙、补铁，丰富的钙质更有效维护骨骼健康 。