鸡蛋外壳发霉了还能吃吗 放在冰箱里的鸡蛋发霉了还能吃吗

鸡蛋外壳发霉，鸡蛋鸡蛋鸡蛋通常也变质了，外壳因此不可以再食用，发霉发霉其中会含有大量有害微生物，还能还鸡蛋受到雨淋或者受潮，吃放吃表面的冰箱保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的鸡蛋鸡蛋气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉变质，外壳从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点。发霉发霉

鸡蛋是还能还生活中很常见的营养食物，如果存储方式不当，吃放吃也很容易出现变质的冰箱情况，鸡蛋壳发霉吃了可能拉肚子，鸡蛋鸡蛋对健康有害，外壳就算只是发霉发霉蛋壳粘附了发霉的鸡蛋液，鸡蛋里面没有变质变味，也最好不要食用，因为蛋壳是有气孔的，细菌可以通过气孔进入鸡蛋里面。

买回来鲜鸡蛋后，先用干抹布擦拭鸡蛋壳上的粪便和脏污，避免细菌随着气孔进入鸡蛋。但是不能水洗，用干净的抹布轻轻擦拭即可。然后可以根据实际情况参照以下方式保存鸡蛋。保存鸡蛋最适宜的温度是5-7度，温度太低鸡蛋会结冰，蛋白质容易变性，口感也会降低，温度太高则容易变质。