哈密有哪些小吃 新疆哈密特产有哪些

　　哈密的哈密特色小吃有巴里坤油酥馍、烤全羊、吃新产烤馕、疆哈夹沙丸子砂锅、密特笼蒸肉、哈密羊肉焖饼、吃新产巴里坤蒸饼、疆哈石板烤肉、密特烤羊肉串、哈密哈密手抓羊肉。吃新产

1、疆哈烤羊肉串

　　烤羊肉串是密特新疆哈密的传统名吃，其制作方法并不复杂，哈密选用鲜羊肉为主要原料采用传统的吃新产制作方法烤制而成，所制作出来的疆哈羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，十分美味。

2、手抓羊肉

　　手抓羊肉是新疆哈密的传统名吃，因为用手抓吃，故名手抓羊肉，其制作方法并不复杂，即先将带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成，吃起来肉质清纯软嫩，油香不腻，既可吃肉，又可喝汤。

3、新疆烤馕

　　烤馕是新疆哈密的特色小吃，馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。馕的品种很多，大约有50多种，还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法。