红烧肉的家常做法 怎样做红烧肉最好吃

　　红烧肉是红烧红烧好吃一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的肉的肉最红烧肉。其以五花肉为制作主料，家常最好选用肥瘦相间的做法三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，红烧红烧好吃做出来的肉的肉最肉肥瘦相间，香甜松软，家常营养丰富，做法入口即化。红烧红烧好吃

　　用料：五花肉450克、肉的肉最冰糖35克、家常姜1块、做法香叶2片、红烧红烧好吃八角1个、肉的肉最花椒粒8粒、家常桂皮1块、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙。做法：1、五花肉用冷水浸泡出血水，洗净，切2厘米方块。2、将五花肉倒入冷水锅中，加入2片姜、几颗花椒粒，水开后焯烫3分钟，捞出沥干备用。3、锅加倒入适量色拉油，将冰糖倒入锅中，炒出糖色，倒入五花肉，快速煸炒。

　　4、加入2茶匙红烧酱油、香叶、桂皮、八角，翻炒，倒入2茶匙黄酒，迅速翻匀后关火。5、红花肉倒入电压力锅锅胆内，加入适量清水和小葱段、姜片，加入少许食盐。6、盖上锅盖，选择“肉/鸡”菜单，烹制大约25-30分钟。7、装盘淋入剩余汤汁撒入小葱段即可食用。