黄精，泡酒味甘、用生样泡性平，黄精还熟黄精黄精归脾、酒喝肺、泡酒肾经，用生样泡具有补气养阴、黄精还熟黄精黄精健脾润肺、酒喝益肾填精的泡酒作用，而酒精可以促进黄精中药物有效成分的用生样泡释放，因此用黄精来泡酒喝的黄精还熟黄精黄精话可以使黄精更好地被人体消化和吸收。那泡酒用生黄精还是酒喝熟黄精？相关知识介绍如下！

泡酒用生黄精还是泡酒熟黄精？

生黄精和熟黄精都是可以用来泡酒的，但两种黄精泡出来的用生样泡功效不一样，建议可以根据自身的黄精还熟黄精黄精症状来选择。

1、生黄精

是由新鲜的黄精直接切片、晾晒后制作而成的，其中含有较多的刺激性物质，吃起来会对呼吸道造成一定的刺激，会出现一定的麻舌感，其作用主要偏向于补脾和益气。

2、熟黄精

主要是由新鲜的黄精经过酒蒸、晒后制作而成的，吃起来口感比较柔和，其功效主要偏向于润肺和滋阴。

黄精怎样泡酒喝？

材料：黄精、高度白酒、刀、泡酒的容器；

1、将黄精清洗干净放到砧板上，然后用刀将其切成一小块一小块的，放在碗中备用即可，这样能促进有效成分的释放，缩短泡制的时间；

2、将准备好的黄精全部倒入泡酒的容器中，并在容器中倒入适量的高度白酒，其中度数越高，越能促进有效成分的释放；

3、盖上盖子，稍微摇晃容器，使黄精全部浸泡在白酒里面，然后将容器置于室内阴凉、干燥的地方，泡制1个月左右即可饮用。

哪些人不能喝黄精酒？

1、痰湿重者

如：形体肥胖、四肢浮肿、面部油脂多、舌体胖大、口中粘腻等，因为黄精泡酒的药效比较滋补，痰湿重者服用后会更加阻碍脾胃的运化，导致原本痰湿症状加重。

2、中寒泄泻者

如果本身有中焦虚寒，泄泻的症状的话也不宜喝黄精泡酒，否则不仅症状得不到缓解，反而会加重。

3、高血压患者

高血压患者本身就不宜饮酒，因为酒精能促使血管收缩，从而导致血压上升，高血压患者饮酒可能会引发头痛、头晕等不适。

总结：生黄精和熟黄精都是可以用来泡酒的，但两种黄精泡出来的功效不一样，建议可以根据自身的症状来选择。

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