内容摘要：很多食材长了绿芽之后是不能食用的，例如土豆就是，如果食用可能会引发中毒。所以通常人们看到食物有绿芽时就会比较担心犹豫。而有的人在吃莲子时会发现莲子里面有绿芽，那么莲子里面有绿芽能吃吗？莲子里面长绿芽还

很多食材长了绿芽之后是莲里绿芽莲里绿芽不能食用的，例如土豆就是面有面长，如果食用可能会引发中毒。莲里绿芽莲里绿芽所以通常人们看到食物有绿芽时就会比较担心犹豫。面有面长而有的莲里绿芽莲里绿芽人在吃莲子时会发现莲子里面有绿芽，那么莲子里面有绿芽能吃吗？莲子里面长绿芽还能吃吗？

可以食用

莲子里面有绿芽是面有面长很正常的情况，这样的莲里绿芽莲里绿芽莲子是可以食用的。因为莲子里面长的面有面长绿芽其实是常被人们用来泡茶喝的莲子心，而莲子心就是莲里绿芽莲里绿芽成熟的莲子的绿色胚芽。所以莲子里面长绿芽并不是面有面长意味着莲子坏掉了，大家是莲里绿芽莲里绿芽可以放心食用的。

功效作用

莲子具有养心安神，面有面长益肾补脾，莲里绿芽莲里绿芽止泻，面有面长止带等功效，莲里绿芽莲里绿芽可用于治疗心悸失眠，脾虚泄泻，带下，遗精等。日常饮食中我们可以用莲子搭配一些营养食材例如百合等，一起煮粥或者煲糖水食用。而莲子心则可以用来泡茶喝，饮用可以治疗便秘，口舌生疮，心衰、心烦、口渴等病症，同时还能清心火，消暑除烦。

温馨提示

很多人在购买莲子时喜欢挑选外形漂亮颜色亮白均匀的莲子，但其实这样的莲子有可能是经过漂白处理过的，因为通过晒干或者用烘干机烘干的莲子颜色一般都会带点黄色，不会全部出现很均匀的耀眼白色。因此大家在选购莲子时不要按照视觉效果挑选，而是应当闻一闻莲子是否带有自身的淡香味。