红薯菜馍蘸红油蒜汁

红薯菜馍蘸红油蒜汁怎么做

红薯菜馍蘸红油蒜汁。红薯确实是菜馍不错的一种美味，而且是蘸红汁属于地方特色小吃，流行于中原地区的油蒜一种美食，在制作的红薯时候首先要准备番薯叶，然后清水清洗干净之后控干水分。菜馍

 1、蘸红汁 之后要注意准备好两张薄饼，油蒜把番薯叶的红薯叶摊在一张薄饼上，然后再使用另一张薄饼干住，菜馍之后要注意把边压紧，蘸红汁活脱脱的油蒜像一个大菜包子一样。

 2、红薯 可以选择烙饼的菜馍锅里面稍微放上一点点油，小火慢一点，蘸红汁但油烧到5分热的时候，可以把准备好的饼直接放在锅里面。

3、 等到一面煎黄之后可以翻过来来回地煎至金黄色的时候，基本上中间的叶子已经形成熟的状态了，从中间来回地切开卷成卷卷蘸蒜泥吃，其实美味的效果特别的不错。

 口感特别的好，喜欢红油蒜汁的人群，还能够感觉一种辣呼呼的感觉，特别的有食欲，另外在制作的时候可以选择番薯叶，不要梗。