鱼的做法 鱼的做法大全菜谱

起锅烧油，鱼的鱼依次放入腌制好的做法做法鱼和土豆煎好捞出备用，再依次加入油、大全豆豉、菜谱豆瓣炒出香味，鱼的鱼放入煎好的做法做法鱼，加适量水翻炒入味盛出。大全最后放入洋葱、菜谱炸好的鱼的鱼土豆和干碟蘸料炒匀，直接淋在煎好的做法做法鱼上，撒上香葱，大全美味的菜谱干锅鱼就完成了。

干锅鱼的鱼的鱼制作方法

准备食材：鲫鱼、土豆、做法做法洋葱、大全香葱、芽菜、盐、豆瓣酱、干辣椒粉、油。

1、鱼洗净后两面切十字花刀，表面和鱼肚抹盐，同时鱼肚内塞入洗净的芽菜静置一段时间。土豆洗净切条，洋葱切片，香菜切段备用。

2、起锅烧油，油热后放入腌好的鱼煎至两面焦黄，再盛出备用。

3、将切好的土豆放入锅内用余油炸成金黄后捞出，再加入适量油、豆瓣酱炒出香味，放入煎好的鱼和水，水淹过鱼身一半。

4、翻炒至鱼两边入味后盛出装盘，放入洋葱炒出香味，把炸好的土豆放入和适量辣椒粉倒入炒匀。

5、最后将锅内的食材直接淋在煎好的鱼放在上面，撒上香葱做装饰，美味的干锅鱼就做好了。