常熟有哪些特色小吃 江苏常熟特产

　　常熟的常熟吃江产特色小吃有莲子血糯饭、支塘酒酿饼、有特叫化鸡、色小苏常熟特蕈油面、常熟吃江产盘香饼、有特幢锅油鸡、色小苏常熟特爆炒黄鳝。常熟吃江产

1、有特叫化鸡

　　叫化鸡是色小苏常熟特江苏省苏州常熟的地方传统名菜，有着悠久的常熟吃江产历史了，相传创始于明末清初年间，有特其制作方法相对来说比较简便，色小苏常熟特选用鸡为主要原料，常熟吃江产然后宰杀除内脏洗净，有特用黄泥将鸡全部涂抹，色小苏常熟特然后置于火中煨烤，这样制作出来的叫化鸡酥烂肥嫩，风味独特，还含有蛋白质，氨基酸等丰富营养。

2、酒酿饼

　　酒酿饼是江苏常熟的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后，其制作工艺十分精细，所制作出来的酒酿饼甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。

3、莲子血糯饭

　　莲子血糯饭是江苏常熟的传统特色小吃，有着悠久的历史，起源于清康熙年间。其制作工艺十分精细，选用血糯米、莲子为主要原料，在配以桂花、蜜枣、白糖煮制而成，所制作出来的莲子血糯饭入口肥润香甜、甜糯清香，还含有非常丰富的营养。