香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡汤的功效与作用

起锅烧油依次放入八角和花椒、香菇效作葱和姜末炒出香味，炖鸡的做的功再放入鸡肉和料酒翻炒至变色，法香加入生抽、菇炖白糖翻炒均匀。鸡汤最后加入适量水炖制鸡肉8成熟，香菇效作放入香菇和盐炖熟并大火收汁，炖鸡的做的功美味的法香香菇炖鸡就完成了。

香菇炖鸡的菇炖制作方法

准备食材：鸡肉、香菇、鸡汤食盐、香菇效作葱、炖鸡的做的功姜、法香八角、菇炖花椒、鸡汤料酒、生抽、白糖、食用油。

1、鸡肉洗净剁块后焯水，再捞出沥干水分，香菇洗净切成两半，姜切末，葱切末备用。

2、起锅烧油，油热后放入八角、花椒炒出香味，再放入葱姜末炒出香味。

3、放入鸡肉和料酒翻炒至变色，再加入生抽、白糖翻炒均匀。

4、加入适量水炖制鸡肉8成熟，放入香菇和盐炖熟，同时大火收汁，美味的香菇炖鸡就做好了。