崇明糕是哪里的特产 崇明糕产自哪里

崇明糕是崇明产崇产自上海市崇明地区的传统蛋糕之一，由精选糯米和白米按照一定比例制作而成，糕里还配上了鸡蛋、明糕面粉、崇明产崇产自白糖、糕里红枣和葡萄干等食材，明糕经过配米、崇明产崇产自浸泡、糕里打粉、明糕和料、崇明产崇产自蒸熟等步骤，糕里做出的明糕蛋糕口感丰富，清香松口。崇明产崇产自

崇明糕是哪里的特产

崇明糕是上海市崇明地区的传统蛋糕之一，由精选糯米和白米按照一定比例制作而成，明糕还配上了鸡蛋、面粉、白糖、红枣和葡萄干等食材，经过配米、浸泡、打粉、和料、蒸熟等步骤，做出的蛋糕口感丰富，清香松口、糯而不粘、松软可口，风味独特的特色美味。

崇明糕一般分为了松糕和硬糕这两种，松糕吃冷的，硬糕要热过了以后再吃，有时候是蒸热，也可以放些酒酿做成酒酿糕丝汤。做崇明糕选料讲究、配比合理、甜度适中、清香松口，糯而不粘，多吃对身体健康很有好处。