义乌有哪些特色小吃 浙江义乌特产

时间:2024-09-27 15:17:17 时尚我要投稿

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1、吃浙产义乌火腿

义乌特色小吃

  义乌火腿是江义浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的乌特历史,据记载,义乌有特距今已经有着八百多年的吃浙产历史了。其制作工艺非常精细,江义选用优质的猪后腿为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。

2、赤岸豆皮素包

义乌特色小吃

  赤岸豆皮素包是浙江义乌的传统特色小吃,选用义乌当地特产豆腐皮为主要原料,再配以豆腐,萝卜,咸菜等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆皮素包香软可口、清爽美味。

3、东河肉饼

义乌特色小吃

  东河肉饼是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始于清朝嘉庆年间。其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的肉饼鲜香、油而不腻,色泽光亮,现已被列入市级非物质文化遗产代表名录。