炸鸡要炸多久 炸鸡的营养成分

　　炸鸡炸8-10分钟即可。炸鸡炸多做炸鸡时要注意油温不能太高，久炸鸡否则很容易出现外表是营养熟了，但里面还是成分生的情况。在炸鸡之前要在鸡肉表面轻划几刀，炸鸡炸多这样能保证鸡肉入味。久炸鸡第一次炸时炸到表面金黄即可捞出，营养等到油温升高，成分然后再复炸一分钟即可。炸鸡炸多

　　炸鸡的营养成分

　　炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、营养脂肪、成分胆固醇和钠、炸鸡炸多钾、久炸鸡磷等矿物质。营养鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。

　　炸鸡的主要做法

　　1、将鸡肉解冻洗净，挤出水分，分割成块。用盐和辅助调料进行搅拌揉搓，腌制2小时。

　　2、腌制好后将调料挤出，把鸡块用干面粉再进行滚搓，使其表面均匀粘一层较厚的面粉。

　　3、锅内倒入食油，加热到冒油烟较明显时，将粘满面粉的鸡块逐块放入锅底炸，炸8-10分钟即可。