干豆角怎么炒好吃 豆角怎么做最好吃

干豆角的干豆做法：

用料：

干豆角50克、肉末150克、角炒青椒、好吃好吃小米辣、豆角蒜适量、做最盐、干豆糖适量、角炒食用油适量。好吃好吃

做法：

1、豆角干豆角提前几小时用温水泡开泡透。做最

2、干豆肉末用盐、角炒老抽、好吃好吃料酒腌制。豆角

3、做最青椒、小米辣、蒜改刀，泡好的豆角干切碎。

4、热锅温油放入肉末滑炒后盛出。

5、热锅温油放入蒜末煸出香味，放入小米辣和青椒，倒入切好的干豆角翻炒，加盐，快出锅前放一点白糖（鸡精）提鲜。

干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，晒干后成品为黑色，易碎。