乌鲁木齐有哪些特产 新疆乌鲁木齐特产

时间:2024-09-26 02:26:40 焦点我要投稿

  乌鲁木齐的乌鲁特产有新疆特级葡萄干、新疆烤馕、木齐葡萄、有特玛仁糖、产新产小花帽、疆乌拉条子、鲁木无花果、齐特阿克苏苹果、乌鲁蟠桃、木齐乌鲁木齐烤包子、有特帕尔木丁、产新产大枣。疆乌

1、鲁木乌鲁木齐烤包子

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  乌鲁木齐烤包子是齐特新疆乌鲁木齐的特色小吃,烤包子主要是乌鲁在馕坑烤制,把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香,是维吾尔族同胞喜爱的美食。

2、新疆烤馕

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  烤馕是乌鲁木齐的特色小吃,馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。馕的品种很多,大约有50多种,还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法。

3、葡萄

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  葡萄是新进乌鲁木齐的特色水果,新疆葡萄甲天下,这里生产的无核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富,素有“珍珠”美称,葡萄可以生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎。