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火炙鹅肝寿司怎么做做法 火炙鹅肝寿司是生的吗

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:百科  查看:  评论:0
内容摘要:火炙鹅肝寿司的做法:食材:大米适量、寿司醋、鹅肝、牛油果、蓝莓鱼子酱、芥末。具体做法如下:1、大米饭煮熟,盛出来些许加入寿司醋搅拌均匀。2、带上手套蘸一点冷开水,把拌好的大米饭捏成饭团。3、把鹅肝煎好

火炙鹅肝寿司的火炙做法:

食材:大米适量、寿司醋、鹅肝鹅肝、寿司司生牛油果、做做炙鹅蓝莓鱼子酱、法火芥末。肝寿

具体做法如下:

1、火炙大米饭煮熟,鹅肝盛出来些许加入寿司醋搅拌均匀。寿司司生

2、做做炙鹅带上手套蘸一点冷开水,法火把拌好的肝寿大米饭捏成饭团。

3、火炙把鹅肝煎好,鹅肝然后把煎鹅肝以及边角料剁碎。寿司司生

4、紫菜剪下一条,包裹饭团,收口处用水或米饭粘好,饭中间抹少许芥末。

寿司1.jpg

5、涂上鹅肝泥。

6、切牛油果薄片盖在鹅肝泥上。

7、最后点缀上蓝莓鱼子酱。

寿司2.jpg

寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。

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