月饼过期了还能吃吗 吃了过期月饼怎么办
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月饼过期了不宜食用。月饼月饼食品的过期过期保质期是指在规定条件下,食品在经过一定时间后仍能保持其应有的吃吃品质和安全性。如果食品已经过了保质期,月饼月饼可能会发生腐败、过期过期变质、吃吃营养成分丢失以及细菌滋生等问题,月饼月饼因此不建议食用。过期过期月饼作为含有油脂的吃吃糕点,在过期后更容易发生腐败变质,月饼月饼导致口感和品质下降,过期过期同时也可能存在潜在的吃吃食品安全问题。所以,月饼月饼即使是过期过期刚超过保质期一两天的月饼,也应该避免食用。吃吃
吃了过期月饼怎么办
吃了过期的月饼会怎样与月饼过期是否变质、食用者自身体质,及食用量有关。吃了过期的月饼,建议多喝水,以促进过期的月饼代谢,减轻不良反应,若症状严重,建议及时就医。
1、月饼未变质:月饼虽然已经过期,但是并没有变质,保持原有口味,这时候少量食用并不会对人体健康造成较大影响,特别是对于体质较好、食用量较少的人群而言,可能不会出现不良反应,继续观察即可;
2、月饼已经变质:月饼过期后可能已经变质,致病菌会趁机滋生,月饼内存在大量细菌,大量食用后可能会出现腹泻、腹痛、呕吐、全身乏力、头痛等症状,严重时会导致肝肾功能受损。如果患者出现上述不适症状,需立即就医,可遵医嘱服用苯海拉明、氯雷他定或糖皮质激素进行缓解,腹泻剧烈者可服用蒙脱石散以缓解症状。
因此,建议月饼现买现吃,避免食用过期的月饼。此外,月饼本身是高脂、高糖、高热量的食物,不应过多食用,以免造成能量超标或血糖波动。
吃不完的月饼怎么保存
方法一:冷藏保存法。首先准备一个保鲜袋,或者密封袋。密封袋打开后,把需要保存的月饼,一个个整齐地放进去,一定要并排放,不要叠着放,否则月饼放久了特别容易粘连在一起,既不方便也不美观。全部放进去以后,把密封袋里的空气挤压出来,然后把封条封上,这一步也定要封紧实了,最后再放到冰箱冷藏。这个方法保存月饼的时间比较短,一般是一周左右的时间,但还是能够保留月饼原味的,方法简单,快跟着学起来吧。
方法二:保鲜膜保存法。准备一个保鲜膜,先放一个需要保存的月饼在保鲜膜上,把它包裹起来,在包裹的过程中,一定要把多余的空气挤压出来,这样保存的时间才能更长。所有月饼都用保鲜膜包裹好后,再放到保鲜袋中,把保鲜袋里的空气挤压出来后,打个活结密封好,再放到冰箱冷藏保存。这个方法至少可以保存一个月的时间,月饼的口感也不会变,随吃随拿。
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