发面火烧怎么做又软又香 怎么做发面软一点

时间:2024-09-27 09:28:31 探索我要投稿

将酵母水和面粉混合揉成面团并发酵完成后,发面发面将面团搓成长条状并切成若干均匀大小的火烧剂子,再把剂子擀成中间厚、做又边缘薄的软又软点面皮。面皮包裹馅料收口朝下并按扁,发面发面置于室温发酵十分钟后撒上少量水和白芝麻,火烧最后放入电饼铛烙至两面金黄就可以。做又

发面火烧的软又软点制作方法

1、制作发面火烧首先要准备面粉、发面发面酵母、火烧水、做又猪肉馅等材料。软又软点将酵母兑温水搅匀后倒入面粉内,发面发面再将面粉揉匀并盖上保鲜膜发酵。火烧

2、做又发酵好的面团揉匀并搓成长条状,之后切成若干均匀大小剂子,再将每个剂子擀成中间厚边缘薄的面皮。将面皮包裹馅料并收口朝下按扁。

3、包裹好馅料面皮置于室温发酵10分钟,再往上面撒少量水和白芝麻,之后往电饼铛内擦少量油,再把面饼放入盖上盖子烙烫至两面金黄即可。