如何煎鸡蛋又好看又好吃 煎鸡蛋怎么做又好吃又好看

这样煎鸡蛋又好看又好吃

煎鸡蛋是何煎好吃好日常生活中很常见的美食，很多人都喜欢吃，鸡蛋煎鸡那么怎样做的又好又好煎鸡蛋有好看又好吃呢，一起来学习一下吧。看又

首先，吃又将炒锅清洗干净后，何煎好吃好然后将锅中的鸡蛋煎鸡水分擦干，倒入少量油即可，又好又好然后拿起锅柄将油均匀到整个锅内。看又之后开大火后将油预热，吃又，何煎好吃好待油烧得较热并且开始溅油的鸡蛋煎鸡时候，立刻关掉火，又好又好将事先准备好的看又鸡蛋，轻轻敲破，吃又掰开倒入锅中。鸡蛋倒入锅中后然后关火，因为油有预热，可以让鸡蛋初步成型，同时因为这个时候火已经关掉，因此不用担心煎糊而急于翻面，只要需站在旁边观察鸡蛋在热油里的边缘慢慢成型。

 当鸡蛋的一面基本成型，轻轻将蛋翻面将煎蛋翻面后，这时再开火调至小火根据自己的喜好进行双面煎一至三回，注意不要继续煎太久，不然蛋容易煎焦掉，影响口感和形状，蛋煎九分熟后，可将火关掉，根据油的余温反复翻面，进行一些细节的调整。这样煎出来的鸡蛋既不容易焦煳，同时火候好把握，更容易煎出自己喜欢的鸡蛋，有好看又好吃。